Slagerij Brantjes uit Beverwijk ontvangt predicaat Hofleverancier

“Sommige winkels zijn meer dan een onderneming. Ze horen bij een straat, bij een buurt, bij een stad. Slagerij Brantjes is zo’n zaak,” zo begon Van Dijk zijn toespraak. “Wie honderd jaar lang een familiebedrijf weet voort te zetten, heeft alle reden om trots te zijn. En die trots zit hier diep. Uit liefde voor het vak, uit plezier in het werk en vanuit de overtuiging dat alleen het beste goed genoeg is.”



Bij Slagerij Brantjes gaan traditie en vernieuwing hand in hand. Al vroeg liep het bedrijf voorop met moderne technieken. In de jaren dertig was het de eerste slagerij met elektrische koeling, terwijl anderen nog met ijsblokken werkten. Ook nu blijven zij zoeken naar verbetering en kwaliteit. Dat blijkt uit erkenningen zoals ‘Slager met Ster’ en het regiokampioenschap worsten maken van Noord-Holland.

Maar misschien nog wel het belangrijkste: dit bedrijf draait om mensen. Om medewerkers die hecht samenwerken, familie die bijspringt en een vader die op hoge leeftijd nog steeds meewerkt in de zaak. Die verbondenheid zie je ook terug in de rol die Slagerij Brantjes speelt in de Beverwijkse gemeenschap. Al honderd jaar staan zij midden in de samenleving en zetten zij zich in voor lokale verenigingen en evenementen.

Terwijl de wereld steeds sneller verandert, kiezen zij bewust voor vakmanschap en voor goed vlees uit de regio. Misschien is dat vandaag wel moderner dan ooit. Slagerij Brantjes laat zien waar goed ondernemerschap over gaat: kwaliteit, betrouwbaarheid, vakmanschap en betrokkenheid.

Predicaat Hofleverancier

Het predicaat Hofleverancier is bedoeld voor kleine en middelgrote ondernemingen die een vooraanstaande plaats innemen in hun regio en minimaal 100 jaar bestaan. Aan het toekennen van de onderscheiding gaat volgens de commissaris een groot onderzoek vooraf. Onder meer zijn kabinet, de gemeente en verschillende ministeries winnen informatie over het bedrijf in. Zo controleren ze of de arbeidsomstandigheden in orde zijn en of er geen economische delicten zijn gepleegd. Het traject duurt gemiddeld 1 jaar.